Branco elaborado exclusivamente a partir de Sauvignon Blanc, sem passagem por madeira, mas mantido por vários meses em contato com suas borras. Sedutor nos aromas, mostras notas de ervas e de flores envolvendo toda sua fruta branca e cítrica. No palato, tem gostosa acidez, bom volume de boca, textura cremosa e final agradável e persistente, com toques salinos e de limão siciliano. Álcool 12,5%.