Dominique Laurent Bourgogne Cuvée Numero 1 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Dominique Laurent  Bourgogne Cuvée Numero 1

91

Excelente

Dominique Laurent, Borgonha, França
World Wine

Tinto

 Adepto da mínima intervenção (muito de seus vinhos não tem adição de SO2) e da fermentação somente com leveduras indígenas, Dominique Laurent é sem dúvidas um dos melhores produtores de toda Borgonha e faz jus à sua fama neste tinto de Pinot Noir, cheio de vivacidade, texturas e muita acidez. Um vinho vibrante e cheio de tensão que mostra a Pinot sem disfarces, um suco de morangos e cerejas com toques terrosos e herbáceos. 

Degustado em 14/09/2015 por EM

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