Don Melchor 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Don Melchor

93

Excelente

Concha y Toro, Maipo, Chile
VCT

Tinto

96% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc. Apesar do calor, a chuva na primavera foi crucial para manter o frescor e gerou uma boa reserva de água. Um Cabernet Sauvignon com uma fruta doce e madura, um toque de pimentão e folhas de tomate. Também encanta o grafite. À boa fruta soma-se excelente acidez. Os taninos são uma boa marca com textura granulada e que prometem grande evolução. O retrogosto é rico e longo e, nesse ponto, a cereja se une à mineralidade de grafite. Já na curva para o estilo 2010.

Degustado em 20/03/2014 por CB

Assemblage

Cabernet Sauvignon

Todas safras Don Melchor

Veja todas safras Don Melchor »

Todos vinhos de Concha y Toro

Veja todos vinhos produzidos por Concha y Toro »

Todos vinhos de Maipo, Chile

Veja todos vinhos de Maipo »

Todos vinhos Chilenos

Veja todos vinhos Chilenos »