Don Melchor 2018 Best Buy - A melhor compra Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Don Melchor

97

Extraordinário

Don Melchor, Maipo, Chile
(Indisponível no Brasil)
R$ 830,00

Tinto

A safra excepcional de 2018 no Chile é confirmada nesse tinto composto de 91% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 3% Merlot e 1% Petit Verdot, com estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês, sendo 72% novas e 28% de segundo uso. Mostra cassis e mirtilos escoltados por notas florais, de ervas e de especiarias, além de toques terrosos. Beneficiado por uma ano mais fresco, comparado ao quente 2017, tem refrescante acidez e taninos finíssimos, que trazem sustentação ao conjunto e equilibram o perfil costumeiramente maduro, encontrado na fruta desse clássico de Puente Alto. Tem final persistente, vertical e denso, com toques de alcaçuz e de grafite. A mais precisa e refinada safra desse vinho, entre as melhores, senão a melhor edição provada até o momento. Álcool 14,5%.

Degustado em 30/11/2020 por EM

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