Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Nero d'Avola, sem passagem por madeira, mas mantido durante 4 meses em tanques de aço inoxidável antes do engarrafamento. De ótima tipicidade, mostra frutas vermelhas maduras envoltas por notas florais, terrosas e de especiarias, que se confirmam no palato. Fluido e de perfil gastronômico, tem acidez vibrante, taninos firmes e de textura arenosa e final persistente, com toques terrosos e de cerejas. Álcool 13,5%.