Emma Zuccardi Bonarda 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

91

Excelente

Zuccardi, Mendoza, Argentina
Ravin

Tinto

91 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada EMMA ZUCCARDI BONARDA 2010 Familia Zuccardi, Santa Rosa, Mendoza, Argentina (Ravin R$ 180,00). Álcool 14,2%. O vinho tem esse nome em homenagem a Emma, mãe do apaixonado proprietário José Alberto Zuccardi. Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Bonarda advindas de uma única parcela plantada em 1979, em Santa Rosa, com estágio de 60%do vinho em barricas novas de carvalho francês. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas vermelhas e negras maduras lembrando cerejas e ameixas, bem como agradáveis notas herbáceas e florais, além de toques especiados, tostados e de tabaco. Em boca, é frutado, estruturado, equilibrado, suculento, tem boa acidez, taninos macios e final persistente. Gostoso de beber, pede a companhia de carnes vermelhas grelhadas. EM Degustado em 28/10/2013 por EM

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