Tinto elaborado exclusivamente a partir de Nebbiolo, com fermentação espontânea e estágio de 6 meses em carvalho francês. Exibe boa tipicidade, com notas de frutas vermelhas, de especiarias, florais e de couro, que se repetem no palato. Tem acidez afiada, taninos finos e final médio/longo, com toques de cerejas e terrosos. Álcool 13.6%.