Adepto da mínima intervenção tanto no vinhedo quanto na vinícola, Grégoire Hoppenot elabora esse tinto exclusivamente a partir de uvas Gamay, advindas dos vinhedos Les Roches e Les Garants, no cru de Fleurie, sem passagem por madeira, mas com estágio de 7 meses em tanques de aço inox. Franco e direto, mostra ameixas e amoras maduras seguidas de notas florais, terrosas e de ervas, que se confirmam na boca. Fluido e muito gostoso de beber, chama atenção pelo equilíbrio do conjunto, tudo sustentado por taninos de ótima textura, refrescante acidez e final suculento, com toques terrosos e de giz. Álcool 12,5%.