Herú Pinot Noir 2016 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Herú Pinot Noir

93

Excelente

Ventisquero, Casablanca, Chile
Cantu

Tinto

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Pinot Noir, fermentado parte com cachos inteiros e com estágio de 15 meses, sendo 25% em barricas novas de carvalho francês de 228, 300 e 500 litros, 35% de segundo uso e 40% de terceiro uso. Brilhante em frutas vermelhas como cerejas, acompanhadas de notas terrosas, florais e de especiarias, tudo envolto por refrescante acidez, taninos de ótima textura e um final persistente e agradável, cheio de tipicidade. Seguramente a melhor versão desse vinho até o momento. Álcool 13,5%.

Degustado em 14/10/2019 por EM

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