4246 - 90 Pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada ICARDI BARBERAD`ASTI TABAREN 2011 Icardi,Piemonte, Itália (World Wine R$78). Delicioso Barbera, muito elegante e sofisticado, produzido com uvas provenientes de vinhas com mais de 40 anos. Sua cor é rubi claro acobreado, o que remete, à principio,ao pinot borgonhês evoluído. No entanto seus aromas são distintos, com notas de cerejas, tomates e um certo toque medicinal. Em boca apresenta ótima acidez, equilíbrio e taninos muito leves, delicados. Um vinho no melhor estilo velho mundo, bastante gastronômico. Certamente formará boa parceria com queijos moles ou carnes, como vitelo assado. VS