Il Caberlot 2014 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Il Caberlot

95

Extraordinário

Il Carnasciale, Toscana, Itália
Mistral

Tinto

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Caberlot (resultado do cruzamento natural entre Merlot e provavelmente Cabernet Franc), com estágio de 22 meses em barricas de carvalho. Mesmo num ano mais difícil, com mais chuvas, mostra a qualidade da vinícola e o cuidado na elaboração. Apresenta fruta vermelha e negra mais fresca, taninos firmes, acidez pulsante e final persistente e profundo, com toques de ervas e de especiarias picantes. Fluido, elegante e vertical. Álcool 13,5%.

Degustado em 01/11/2019 por EM

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