Tinto composto de uvas Malbec, cultivadas em Paraje Altamira, a 1.200 metros de altitude. Fermentado com leveduras indígenas em tanques de concreto sem epóxi, sem adicão de sulfitos. Afinamento em foudres antigos de 3.500 litros de carvalho francês por 15 meses e mais 12 meses em garrafa antes do release. O vinho vem se mostrando em camadas. Lírio, jasmim, mineralidade, frutas cítricas e vermelhas frescas. Músculo de crossfit. Acidez em fruta de mexerica e ameixa no pé. Suco de frutas vermelhas (cereja e ameixa), ferroso e ervas. Muito salino. Taninos presentes e deliciosamente reagente. Impossível não imaginar como este vinho estará daqui a mais 10 anos. CB