Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Riesling, sem passagem por madeira, mantido em contato com sua lias durante 6 meses. Mostra frutas brancas e de caroço seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias brancas, que se confirmam no palato, tudo sustentado por vibrante acidez e textura firme e cremosa. Tem final cativante e persistente, com toques cítricos, químicos e de maçãs. Álcool 13,5%.