Nos últimos anos, o vale de San Antonio, junto ao Pacífico, tornou-se

referência para vinhos chilenos à base de Pinot Noir. Temperaturas amenas e influência marinha aportam mais frescor e até certo ponto seguram o nível alcoólico, que, mesmo assim, é perceptível nesse exemplar da Vinã Chocalán. Rubi de média intensidade, ele mostra aromas de frutas vermelhas com uma inesperada nota empireumática que lembra borracha queimada. Na boca, exibe boa acidez, taninos de textura agradável e médio corpo. Nem a citada ponta de álcool a mais nem o discreto amargor final chegam a comprometer o conjunto. Pode acompanhar salmão grelhado. Álcool 13,5%.