Espumante branco brut elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay, mantido 48 meses em contato com as borras antes da degola. Tenso, cremoso e nítido em fruta branca e de caroço madura, tem ótima acidez, textura firme e final persistente, complexo e agradável, com toques cítricos, de chocolate branco, de frutos secos, de padaria e de umami. Álcool 12.5%.