Criado para ser o vinho emblemático de Tasca d’Almerita, é produzido exclusivamente a partir de Nero d’Avola, com estágio em barricas de carvalho francês durante 12 meses, sendo 20% novas. É um tinto agradável e gostoso de beber. Apresenta cor vermelho-rubi intenso. No nariz, podemos
sentir aromas intensos de frutas vermelhas maduras com toques de chocolate e de tabaco. Sua  alta acidez e sua estrutura encorpada estão muito bem equilibradas com seus taninos médios.
Harmoniza com massas com molho vermelho e carnes.