Branco elaborado exclusivamente a partir de Gewürztraminer, sem passagem por madeira. Cativante nos aromas, mostra notas florais, de ervas e de especiarias, que envolvem suas frutas brancas e tropicais, que se confirmam no palato. Tem acidez refrescante, textura cremosa e final médio/longo, com toques cítricos, de lichias, de pimenta branca e de umami. Entre as melhores versões desse vinho, senão a melhor, até o momento. Álcool 13.2%.