Terroir XXVII é uma alusão aos 27 tipos de solos existentes na propriedade da Luiz Argenta. Espumante branco brut elaborado pelo método tradicional a partir de 60% Chardonnay, 20% Trebbiano e 20% Pinot Noir, mantido em contato com as borras durante 6 meses antes da degola. Fácil de beber e de agradar, tem acidez refrescante e textura cremosa, que envolvem suas frutas brancas e de caroço maduras, conferindo certa fluidez ao vinho. Para o aperitivo! Álcool 12.3%.