Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, com fermentação e estágio entre 8 e 10 meses de 50% do vinho em barricas usadas de 300 litros. Mostra notas florais e de ervas envolvendo suas frutas brancas e de caroço frescas, com sua acidez vibrante e sua textura cremosa ditando as regras. Tem final cativante, com toques redutivos, de pêssegos e de abacaxi. Álcool 13,5%.