Moulin À Vent 2009 Evolução: Vinho para Beber

89

Ótimo

Domaine Richard Rottiers, Beaujolais, França
Chez France

Tinto

3040 - 89 pontos – Beber - garrafa em pé MOULIN À VENT 2009 Domaine Richard Rottiers, Beaujolais, França (Chez France, R$79,00). Álcool 13%. Em 2007 Richard Rottiers adquiriu 3,15 hectares de vinhedos de Gamay entre 60 e 80 anos de idade, localizados na região de Romaneche-Thorins, na AOC Moulin à Vent - um dos crus de Beaujolais mais nobres, de onde vem as uvas para elaborar este tinto, com estágio de 6 meses em barris de carvalho. Apresenta cor vermelho-púrpura translúcida e brilhante, bem como aromas de frutas negras e vermelhas maduras, além de notas florais, herbáceas e de especiarias doces. Em boca, é frutado, equilibrado, estruturado, tem boa acidez, taninos maduros e final médio/longo. Suculento e gostoso, pede a companhia de carnes vermelhas grelhadas ou embutidos em geral. EM Degustado em 15/08/2012 por EM

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