Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Merlot cultivadas na zona de Sarmiento, Chubut, com fermentação espontânea em tanques de cimento e posterior estágio de 20 meses em tonéis de carvalho sem tosta. Fluido, cativante e muito gostoso de beber, mostra notas florais, de ervas e de especiarias acompanhando suas frutas vermelhas e negras de perfil mais fresco, tudo envolto por acidez vibrante, taninos finíssimos e final longo, persistente e vertical, com toques sanguíneos, de camurça, de amoras e de ameixas. Álcool 13,5%.