O mais vibrante e suculento que degustei até agora. Antes de abrir em taça tem o Chardonnay na casca de abacaxi e pêssego. Combina volume e opulência com rica acidez. Colhido na 3a semana de fevereiro. Prensado direto sem desengace e fermentação espontânea. PH 2,9. Retrogosto de abacaxi maduro e ervas. O fim de boca tem ainda muito cítrico de laranja com estrutura e textura. 25 meses de afinamento em garrafa antes de ir a mercado.