50% Gewürztraminer e 50% Chardonnay. Quase um ice wine, com as uvas colhidas congeladas (mas não aos -7oC exigidos). Doce de marmelo, mamão e mel de laranjeira. Muito etéreo em nariz com um finalzinho de erva e giz. Em boca a doçura é equilibrada por belíssima acidez. Retrogosto delicioso de laranja cristalizada.