Pio Cesare Barbaresco 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

93

Excelente

Pio Cesare, Piemonte, Itália
Decanter

Tinto

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Nebbiolo, com estágio de 30 meses em carvalho, sendo 35% em barricas 1/3 novas e 65% em botti. Apresenta cor vermelho-rubi translúcida de reflexos acastanhados e aromas de cerejas e amoras mais maduros permeados por notas florais e de especiarias doces, além de toques tostados, minerais e de tabaco. No palato, confirma este estilo mais concentrado e potente, muito bem equilibrado por deliciosa acidez e taninos de grãos muito finos, terminado longo, profundo, cheio de cerejas ácidas e ao licor. Um clássico delicioso. Álcool 13%.  

Degustado em 14/09/2015 por EM

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