Planeta Etna Rosso 2013 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

92

Excelente

Planeta, Sicília, Itália
Interfood

Tinto

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Nerello Mascalese, com estágio de 8 meses em tonéis de 600 hectolitros. Linda cor vermelho-rubi translúcido. Aromas de framboesas, cerejas e morangos, acompanhados de notas florais, herbáceas e minerais, além de toques especiados e animais. Mas, é no palato que merece atenção, com sua acidez vibrante, taninos de textura lembrando giz e final longo e persistente, com toques salinos agradáveis. Mais profundo que cheio, é gostoso e suculento, confirmando as frutas vermelhas do nariz. Uma ótima versão dessa uva, que tem menos reconhecimento do que deveria. Álcool 13%.

Degustado em 15/08/2018 por EM

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