Poggiotondo Chianti Superiore 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

89

Ótimo

Poggiotondo, Toscana, Itália
World Wine

Tinto

Situada no coração de Toscana, entre Florença e Pisa, Poggiotondo cultiva suas uvas seguindo os princípios orgânicos e buscando o equilíbrio natural. Este tinto é elaborado com 90% de Sangiovese e 10% de Merlot. Apresenta cor vermelho-rubi intenso e complexos aromas de frutas vermelhas, notas herbáceas, terrosas e de chocolate. Na boca, a alta acidez, a estrutura bem encorpada e os taninos marcantes e macios estão muito bem equilibrados, permanecendo por longo tempo no retrogosto. Envelhecido em barricas de carvalho francês de 55 hectolitros, harmoniza com carnes vermelhas e com pratos da cozinha italiana em geral.

Degustado em 08/07/2014 por HSK

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