Quinta do Seival Cabernet Sauvignon 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Quinta do Seival Cabernet Sauvignon

88

Muito Bom

Miolo Wine Group/Seival Estate, Candiota, Brasil

Tinto

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon, com estágio em madeira. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas vermelhas mais doces no nariz, com notas tostadas e de chocolate. Estruturado e encorpado, seu equilíbrio está em um nível mais alto, com taninos marcantes e vibrante acidez. Deve ganhar bastante em companhia de carnes vermelhas ou de caça grelhadas. 

Degustado em 09/06/2014 por HSK

Assemblage

Cabernet Sauvignon

Harmonização

Carne de caça, Carne vermelha

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