Rio Sol Reserva 2005 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

83

Regular

Rio Sol, Vale do São Francisco, Brasil

Tinto

O corte de Syrah e Cabernet Sauvignon, com 13% de álcool, resulta em um vinho de cor rubi intenso, quase opaco. Apesar do bouquet fechado, é possível perceber aromas de ameixas pretas e figos maduros. Muito agradável. Na boca surpreende pelos bons taninos e pelo equilíbrio entre ma-deira e baunilha. Tem boa persistência e bastante equilíbrio para um produto feito em uma região tão quente. Vale a pena provar esta safra especificamente. SMR Degustado em 01/11/2007 por SMR

Assemblage

Cabernet Sauvignon, Syrah

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