Produtor especialista em Dolcetto, San Luigi trata-se de seu produto de entrada e vale cada gole. Apresenta notas de cerejas frescas, aromas florais e sutileza mineral. Em boca, tem médio corpo, é muito equilibrado, possui acidez salivante e taninos finos de alta qualidade, combinados com fruta fresca em equilíbrio. Delicado e elegante, tem final médio e agrada paladares diversos. Álcool 13%.