Santa Augusta Brut 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

88

Muito Bom

Vinícola Santa Augusta, Videira, Brasil

Espumante

Mesmo depois do prestígio alcançado, os espumantes brasileiros continuam objeto de comparação com os de Champagne. Sem demérito, poucos deles seguem as tradições francesas de cremosidade e crocância. Para os fãs do estilo francês, este espumante de Santa Catarina é uma revelação deliciosa. Amarelo claro com toque verdeal e perlage bastante delicado e persistente. Aromas cítricos mais pronunciados, como limão e laranja, e um leve tostado. A boca surpreende com cremosidade excelente, frescor e fi nal seco e cortante, no melhor estilo francês. Recémlançado no mercado, é uma novidade muito promissora. SMR Degustado em 24/06/2010 por SMR

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