Santa Carolina Coastal Hills Shiraz 2009 Evolução: Vinho para Beber

88

Muito Bom

Viña Santa Carolina, Maipo, Chile
Casa Flora/Porto a Porto

Tinto

Produzido pela tradicional Viña Santa Carolina, este Shiraz tem cor rubi com tonalidade escura. No nariz, o primeiro ataque é de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja, framboesa, ameixa e amora. As notas de madeira estão bem integradas e proporcionam complexidade com a presença de notas de baunilha, tostado e também algo de especiaria. No paladar, é intenso, quente e robusto, com taninos firmes, acidez adequada e final persistente. Um ótimo exemplo de vinho do Novo Mundo e uma boa opção para harmonizar com carnes gordurosas e suculentas. JTR Degustado em 07/12/2012 por JTR

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