Santa Carolina Specialties Carignan 2008 Dry Farming 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Viña Santa Carolina, Cauquenes, Chile
Casa Flora/Porto a Porto

Tinto

A gigante Santa Carolina elabora este tinto exclusivamente a partir de uvas Carignan de vinhedos de mais de 80 anos, sem a utilização de irrigação (dry farming). Apresenta intensa cor vermelho-rubi de refl exos púrpura e aromas de frutas vermelhas maduras, notas fl orais, minerais e de especiarias doces, além de toques tostados e de chocolate. Em boca, é frutado, untuoso, potente, equilibrado, tem boa acidez, taninos maduros e fi nal médio/ longo. É elegante sem perder concentração e profundidade. Mostra a capacidade dessa uva de produzir grandes vinhos também no Chile. Companhia ideal para pratos mais condimentados à base de carnes vermelhas. EM Degustado em 22/06/2011 por EM

Assemblage

Carignan

Todas safras Santa Carolina Specialties Carignan 2008 Dry Farming

Veja todas safras Santa Carolina Specialties Carignan 2008 Dry Farming »

Todos vinhos de Viña Santa Carolina

Veja todos vinhos produzidos por Viña Santa Carolina »

Todos vinhos de Cauquenes, Chile

Veja todos vinhos de Cauquenes »

Todos vinhos Chilenos

Veja todos vinhos Chilenos »