Santa Faustina Malbec 2005 Evolução: Vinho para Beber

88

Muito Bom

Santa Faustina, Mendoza, Argentina
Fw3

Tinto

Projeto comandado por Peter Weinert (fi lho de Bernando W, da Lendária Bodegas Weinert) e sua esposa, a genial enóloga Graciela Reta. Este Malbec é produzido com uvas da nobre região de Lulunta, a 900 metros de altitude. Nariz muito interessante e com mais frescor que muitos Malbecs argentinos repletos de marmelada, muitos até adocicados. O segredo de Graciela nesse vinho é que só 30% do blend passa pelo carvalho (francês). O restante é estagiado em tanques de aço inox. O conjunto fresco aromático tem a fruta presente, tons de especiarias, chocolate e nuances herbáceas. Apresenta boa consistência na boca e bom equilíbrio. Degustado ao lado de oito Malbecs, ele se deu muito bem, superando vinhos de maior preço. Seu frescor foi o diferencial. Pronto para ser apreciado. Consumo 2010/2011. LGB Degustado em 08/02/2010 por LGB

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