Serps Negre 2015 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Serps Negre

89

Ótimo

Ànima Negra, Mallorca, Espanha
Mistral
R$ 262,14 (US$ 48,00)

Tinto

Inusitado corte de Tempranillo, Syrah e Cabernet Franc, moldado pelo sempre inquieto Miguel Angel Cerdà. O resultado é um vinho com uma palheta aromática diversificada, na qual se podem identificar notas frutadas e florais silvestres e de especiarias sobre um fundo mineral. Na boca, é muito frutado, com ótima acidez e taninos que lhe dão vida e convidam a mais um copo. Corpo médio, madeira sem protagonismo e álcool compatível com o conjunto completam o perfil de um tinto gastronômico (prove-o com polvo grelhado). Boa novidade. Álcool 14%.

Degustado em 01/11/2019 por GV

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