Branco no estilo laranja elaborado exclusivamente a partir de uvas Torrontés advindas de Paraje Altamira, no vale do Uco, com fermentação e estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho. Chama atenção pela textura firme e cremosa e pela acidez vibrante, que envolve suas frutas brancas e de caroço maduras seguidas de notas florais, especiadas e de ervas. Tem final persistente e cativante, com toques cítricos, de umami e de pêssegos. Álcool 14%.