Tria Nero D`Avola 2016 Evolução: Vinho para Beber

Rótulo Tria Nero D`Avola

87

Muito Bom

Cantine Birgi, Sicília, Itália
Adega Alentejana

Tinto

De cor rubi não muito intensa, com halo ainda violáceo, que confirma a sua juventude, este é um vinho predominantemente frutado (ameixas e cerejas vermelhas). Na boca, aparece uma nota condimentada (Tabasco), que imprime maior vivacidade. A combinação entre fruta madura e álcool torna seu final de boca levemente doce, mas equilibrado pela boa acidez, num vinho de corpo médio, que pede comida. Como a Nero d´Avola também é conhecida por “Calabrese”, massa (penne, fusilli) com molho à base de linguiça calabresa pode ser uma boa harmonização. Álcool 13%.
Degustado em 16/03/2018 por GV

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