Branco no estilo laranja e  de mínima intervenção, elaborado segundo os preceitos da agricultura orgânica e biodinâmica exclusivamente a partir de uvas Garnacha Blanca, cultivadas em solos calcários na zona de Tarragona, com fermentação espontânea e estágio de 5 meses (com as peles) em ânforas. Cativante em sua rusticidade, chama atenção pela textura firme e tensa e pela acidez vibrante, que envolvem suas frutas brancas e de caroço maduras, conferindo fluidez e equilíbrio ao conjunto. Cheio e profundo, tem final com toques cítricos, terrosos, de pêssegos, de maçãs, de ervas maceradas e de especiarias doces. Paciência com ele, na taça ou na garrafa, para que mostre todas suas camadas de aromas e de sabores. Álcool 11%.