Um Ojo de la Cara Moscatel Espumante Extra Brut 2018 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Finca Las Payas, San Rafael, Argentina
Sommelier4u

Espumante

Espumante branco extra brut elaborado exclusivamente a partir de Moscatel Rosado pelo método ancestral. Produtor artesanal e adepto da miníma intervenção possível, Santiago Salgado define esse vinho como "uma cerveja IPA, mas de Moscatel". Cheio de notas florais, típicas da cepa, é cremoso, fresco, tem refrescante acidez, ótima textura e final agradável e cativante. Álcool 14%.

Degustado em 14/03/2019 por EM

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