Branco composto a partir de uvas Cercial e Bical advindas de vinhas plantadas em solos arenosos e argilo-calcários, com fermentação e estágio de 6 meses em contato com suas borras finas, tanto em tanques de aço inoxidável (Cercial), quanto em barricas de carvalho francês (Bical). Chama atenção pela acidez vibrante, pelo ótimo volume de boca e pela textura firme e cremosa, que envolvem suas frutas brancas e de caroço maduras, seguidas de notas florais, de ervas frescas e de especiarias. Preciso e tenso, tem final persistente, com toques cítricos, salinos, de pêssegos, de pêras, de frutos secos e de umami. Está muito bom agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Álcool 13%.