Vértice Branco Bruto Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

92

Excelente

Caves Trasmontanas, Douro, Portugal
Adega Alentejana
(preço indisponível)

Espumante

Blend de Gouveio, Viosinho, Malvasia Fina e Touriga Franca. Bela complexidade e presença de fruta. Interessante é que mostra características que os grandes espumantes do mundo apresentam após muitos anos de vida. Confirmei a razão ao saber que o vinho fica em barricas sobre as borras por anos antes de ser feito o blend e engarrafado para a segunda fermentação em garrafa. 12,5% de álcool.

Degustado em 10/07/2019 por CB

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