Almaúnica Reserva Merlot 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

89

Ótimo

Vinícola Almaúnica, Vale dos Vinhedos, Brasil

Tinto

3282 - 89 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada Almaúnica Reserva Merlot 2009 Vinícola Almaúnica, Vale dos Vinhedos, Brasil (R$55). Um atraente perfume de violetas, mesclado com outras flores e frutos silvestres, exala de forma pronunciada da taça. O vermelho rubi, acrescido de tons púrpuras que predominam em sua cor, remetem a cerejas frescas, ameixas recém colhidas e folhas molhadas. A passagem por barricas de carvalho deixa todo o conjunto mais sofisticado. Na boca tem muito frescor, os taninos são finos, o corpo é médio, com estrutura delicada. Seus 13% de álcool surgem apenas no final de boca, provocando um leve aquecimento que realça os sabores de especiarias e frutas negras. Muito bom para acompanhar um cordeiro ou outras carnes de sabor delicado. VS Degustado em 28/10/2013 por VS

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