Anakena Cabernet Sauvignon 2008 Evolução: Vinho para Beber

Rótulo Anakena Cabernet Sauvignon

86

Bom

Anakena, Rapel, Chile
Costazzurra

Tinto

Este tinto de cor vermelha púrpura é produzido com 100% Malbec do Vale de Rapel da região central de Chile. Traz aromas de frutas negras com toques de herbáceos e chocolate. É muito agradável no nariz. Na boca, podemos perceber claramente a presença de frutas negras. A acidez é média para alta, o corpo é médio mas, o tanino é mais forte, sugerindo ótima harmonização com tradicionais churrascos brasileiros. Sua persistência é média e 13,5% de teor de álcool é bem equilibrado. 70% do vinho é envelhecido por 10 meses em barricas de carvalho francês e americanos e está pronto para ser apreciado. HSK Degustado em 12/09/2011 por HSK

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