Baron De L 2005 Pouilly Fumé 2005 Evolução: Vinho para Beber

90

Ótimo

De Ladoucette, Loire, França
Vinci

Branco

Grande uva do vale do Loire, a Sauvignon Blanc é a protagonista dos Pouilly Fumé, de uma elegância ímpar e provavelmente os únicos da cepa que podem envelhecer sem perder todo o frescor. Este é um desses exemplares. Um pouco mais dourado do que o usual dessa cepa, e boa transparência e limpidez para seus quase seis anos. Aromas que puxam para o mineral, bem mesclados com um toque herbáceo. Mas é na boca que ele se revela, potente, encorpado e intenso, com ervas como chá verde, e vegetais como o aspargo, mais pronunciados. Seu bom corpo faz parecer que é mais alcoólico do que é na realidade (12,5%). SMR Degustado em 23/02/2011 por SMR

Assemblage

Sauvignon Blanc

Todas safras Baron De L 2005 Pouilly Fumé

Veja todas safras Baron De L 2005 Pouilly Fumé »

Todos vinhos de De Ladoucette

Veja todos vinhos produzidos por De Ladoucette »

Todos vinhos de Loire, França

Veja todos vinhos de Loire »

Todos vinhos Franceses

Veja todos vinhos Franceses »