Branco composto a partir de 90% Chenin Blanc e 10% Roussanne, sem passagem por madeira. De boa tipicidade, mostra frutas brancas e tropicais de perfil mais maduro, acompanhadas de notas florais, de ervas frescas e de especiarias, que se confirmam no palato. Gostoso de beber, tem ótima acidez, textura cremosa e final cheio e persistente, com toques cítricos, de pêras, de melões e de pimenta branca. Lombo de porco assado irá escoltá-lo muito bem. Álcool 13%.