Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, cultivadas em Apucarana, no Paraná, através da técnica de poda invertida (colheita de inverno). Mostra frutas brancas e de caroço maduras escoltadas por notas florais, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam na boca. Tem boa acidez, textura cremosa e final com toques cítricos e de pêssegos. Álcool 12,5%.