Casillero del Diablo Devil's Collection Red 2013 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Casillero del Diablo Devil's Collection Red

89

Ótimo

Concha y Toro, Rapel, Chile
VCT

Tinto

Casillero de Diablo com sua lenda é mais que familiar para todos nós. Como se fosse um “up grade” em relação ao Reserva, este tinto de cor vermelho rubi intensa não decepciona. No nariz, os aromas pronunciados de frutas vermelhas são muito agradáveis. Na boca, sua alta acidez e sua estrutura encorpada estão bem equilibradas com seus tanino marcantes, permanecendo por longo tempo na boca. É muito gastronômico, harmoniza com carnes vermelhas e pratos untuosos. Para manter seu mistério, o produtor não revela as uvas utilizadas, nem o tempo de envelhecimento em barricas. Por que você não tenta desvendar esses mistérios ?

Degustado em 15/06/2015 por HSK

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