Este branco é elaborado com 100% Sauvignon Blanc da região de Luján de Cuyo, em Mendonza. Tem cor amarelo palha e agradáveis aromas de frutas cítricas acompanhados de notas herbáceas. Em boca, sua alta acidez traz o frescor esperado. Mas, a surpresa agradável fica por conta da sua estrutura média que traz a impressão de ser mais untuoso. Sua persistência é longa. Experimente com brandade de bacalhau. A harmonização não podia ser melhor. A alta acidez e sua estrutura média ressaltam muito o sabor do prato. HSK