Branco elaborado exclusivamente a partir de Pinot Grigio, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as borras durante 3 meses. Franco, direto e de boa tipicidade, mostra frutas brancas e de caroço de perfil mais maduro, seguidas de notas florais e de ervas, tudo em meio a uma acidez vibrante e textura cremosa e firme. O final é saboroso e persistente, com toques cítricos e salinos. Álcool 12.5%.