Dunamis Pinot Noir 2013 Evolução: Vinho para Beber

87

Muito Bom

Dunamis, Campos de Cima da Serra, Brasil

Tinto

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Pinot Noir, com breve passagem por barricas de carvalho francês durante 3 meses. Puro, simples e honesto. No sentido, de não querer ser mais do que é, nesse casso, um vinho frutado, de boa tipicidade, cheio de frescor e suculência. Tem taninos de boa textura, acidez vibrante e final médio e agradável, que convida a bebê-lo na companhia de carnes vermelhas mais magras. Enfim, um muito bom Pinot, que mostra que algumas vezes menos é mais. Álcool 13%. 

Degustado em 11/04/2015 por EM

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