Branco de mínima intervenção composto de Grechetto e Vermentino, com fermentação espontânea e sem passagem por madeira. Fluido e gostoso de beber, mostra notas florais, de ervas, de chá e de especiarias envolvendo sua fruta branca e de caroço madura. Estruturado e gostoso de beber, tem acidez refrescante, textura firme e cremosa e final cheio e persistente, com toques terrosos, de pêras e de pêssegos. Álcool 11.8%.